[食記] 台北-寧夏夜市。主播爆漿貢丸湯

偶然的一次機會到這裡喝了碗貢丸湯

雖然已經吃了阿桐阿寶，但看到招牌上面斗大的「爆漿」二字實在令人好奇

於是入內點了碗這傳說中的爆漿貢丸湯來試試

首先試喝了一口湯，湯頭甜美清徹，搭配貢丸頗為加分，但貢丸真的會爆漿嗎？

一口咬下，原來這裡的爆漿指的是爆湯汁，爆湯汁的效果使得貢丸吃來格外鮮甜

每一口都是甜美湯汁與鮮嫩貢丸交融在一塊，雖不若招牌上寫得如此神奇

但也可以稱得上是碗好喝的貢丸湯了

地址：台北市中山區民生西路157號