2012/1/21

[食記] 台北-北投。日勝生新秀閣-四季餐廳


重新出發後的新秀閣有了不同的面貌
有一種加賀屋的感覺
但價格便宜許多
這天沒有泡湯
僅享用這裡四季餐廳的晚餐
一個人500多元的消費
個人認為相當不錯


似乎是甫開幕的關係
餐具皆相當新


前菜開胃小吃擺盤討喜
量皆適當不過份
蘆筍佐山藥配上醬汁不錯


比一般稍佳的蟹肉條


類似芝麻醬的醬汁很適合


蕃茄佐芝麻醬汁甚優


櫻桃鴨果然鮮嫩
沙拉醬汁很不錯
味道和諧不過膩


麵包烤比較過頭


沾上特製醬汁很不錯
三兩下就吃光


石狩鍋的料很經典
湯鮮甜但不到甚優
火鍋料的品質中上


附上的白飯加了一點魚鬆讓味道更豐富


牛肉大概有choice的水準令人感動
和著香菇一起吃很棒
個人喜歡這道主食


如果是點非鍋類的話會附上湯
湯頭清甜
章魚頗有提味效果


蔓越梅冰琪琳酸度適中
冰塊感很微弱
品質不錯


最後配上紫米紅豆湯
雖尚粒粒分明
但濃度不錯
有賣相有口感


最後如果點茶類的話似乎都是茶包
味道還可以

整體而言雖然不見得每道皆優
但配上價格和這裡有一種渡假的氣氛
個人認為這裡是北投泡湯後
用餐的好選擇之一



地址:台北市北投區光明路238號
電話:02-28912166

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