2012/5/18

[食記] 台北-中山。春水堂-茶湯.茶食


春水堂應該是老牌飲料店之一(另一間可以相提並論的是翰林茶館)
珍珠奶茶和較精緻的點心是這裡的主打項目



熱的珍珠奶茶是採壺+小杯子的方式呈現
從壺中倒中後表面覆著此許泡沫感覺很不錯
奶茶味道十分溫潤香氣濃郁
奶味與茶味皆強烈
珍珠微甜Q度適中
不愧是這裡的招牌


滷米血與豆干
二樣味道都不錯
味道偏鹹適合配較為清爽的茶
和珍奶個人認為有點膩口


炸米腸不知道為什麼竟然是涼的感覺很奇怪
配上小黃瓜和薑絲倒是滿清爽的


黃金黑磚原來是炸米血糕
炸得酥脆的米血糕很不錯只是吃多了嘴吧很酸 :p


滷三菇品質似乎不是很穩定
有時感覺不錯有時感覺相當油膩
這天吃到的幾乎都是油味
感覺不是很好


台式蘿蔔糕有一點像老皮嫩肉的感覺
外皮香酥裡面優雅蘿蔔味道蔓延
是這天吃到最喜歡的一道茶點



營業時間:0830~2400
地址:台北市中山區南京東路一段29號
電話:02-25213359