[食記] 新竹-新豐。犇園麵食館

最近新豐似乎新開店的頻率不低
犇園位於阿嬤壽司的斜對面
不過生意是天壤之別(犇園較冷清)
不過抱著嘗鮮的心情走進了這裡
看菜單這裡以提供牛肉麵食為主
不知道有沒有附近的老兄美味
於是簡單點了1號餐試水溫

牛肉麵除了一塊牛腱外其他四塊都是牛楠
雖然份量十足
但除了牛腱較為帶筋口感適中外
其他四塊皆有較為乾柴的口感出現是比較不優的
麵條中規中矩
湯頭中規中矩
整碗吃完感覺好像沒有什麼驚喜的部份
如果在新豐要吃牛肉麵的話
老兄應仍為首選

小菜的部份有加熱過
每一樣都是熱的
相較於這裡的牛肉麵
個人認為這裡的滷味好上許多
不過若是和附近一些滷味專賣比好像也沒有什麼競爭力

地址：新竹縣新豐鄉學府街5號

營業時間：1100~1400；1700~2000

電話：03-5578128