2013/11/16

[食記] 高雄。北港蔡三代筒仔米糕。米糕界的王者


高雄愛河附近鹽埕區有許多地方小吃老店
到高雄旅遊在愛河河邊散步的時候就被這偌大的招牌與用餐人潮吸引了過來



這裡賣的品項很簡單,以米糕為主軸,配上幾種不同配料的湯和鐵蛋就是這裡的特色餐點


筒仔米糕的用料實在,有人說這是米糕中的王者,上面覆著滿滿的肉絲且十分入味
米飯的軟硬有著南部特色,較為軟爛的米吃來格外滑順,配上這裡特製的辣醬更是加分


苦瓜排骨的苦味淡雅,湯汁清甜


旗魚環湯是環狀的魚丸做成環狀,爽脆的口感很不錯
淡雅的香氣配上清爽的紫菜湯的確很適合在吃了濃厚口味的米糕後來上一碗



地址:高雄市鹽埕區河西路167號
電話:07-5517443
營業時間:14:30~22:30

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