2011/8/24

[食記] 台北-士林。TOROS鮮切牛排


有一段時間沒到toros用餐
到這裡除了午餐外
最常吃的就是3~4人的家庭分享餐
一個人800就可以吃到美國prime牛排全餐
是個相當實惠的選擇


一入座後會送來稍後吃麵包時可以沾的沾醬
分別是奶酥風味奶油、巴薩醋與橄欖油、巴西里醬
對於吃麵包的偏好
個人比較喜歡沾奶油
和麵包較能相互搭配
風味較佳


麵包的份量十分大方且已經加熱過
吃不夠可以免費繼續續
不過通常吃下半個就已經滿足了


開胃菜四品每一樣都還算不錯
沒有令人相當失望的菜式

印度牛肉捲餅香氣不錯
捲餅的餅皮有濃厚牛肉香氣


微炙鮪魚的口感層次微妙
有生魚片也有牛肉
配上特製醬汁更好吃


鴨肉味道雖不錯
但似乎有些乾澀


軟殼蟹酥脆程度適中
搭配一旁酸酸甜甜的醬汁
吃完很想再來一只
的確有開胃的效果


海鮮清湯看起來其實還滿濃郁的
表面灑上些許番紅花香氣非常誘人
一喝就有種停不下來的感覺
缺點是裡面的海鮮料新鮮程度普普


沙拉直接拿出大片蘿蔓
相當有震憾感
加上炸培根香氣不錯
但醬汁似乎過於濃郁
吃完有點膩口
食慾下降


烤肋眼牛排除了本身外
另外搭配了炸馬鈴薯和一些蔬菜
但搭配的蔬菜個人不是很喜歡 
馬鈴薯似乎加了牛油酥炸
香氣很棒口感很讚很邪惡


七分熟的熟度似乎讓油脂香了一些
香氣不錯不愧是美國牛
但有些部份仍然覺得太油
優點是幾乎不帶血水
吃的時候比較沒有害怕的感覺

若有機會可能要試試五分菲力
應該會更嫩更好吃


餐後的甜點飲料選擇相當豐富
品質中規中矩
冰咖啡奶泡打得不錯
苦味適中
加糖之後還滿好入口的



芒果冰淇琳擺盤有點華麗
有種在吃聖代的感覺
吃起來有點冰沙感
下次再來似乎還是點別的項目好


熱融巧克力的視覺效果良好
口感也溫潤
甜度稍微甜了一些
但仍是個相當不錯的選擇


到這裡用餐的結尾似乎還是以招牌(?)舒芙蕾最棒了
熱呼呼的鬆軟口感
入口後的柔嫩是個好結局



地址:北市士林區中正路185號
電話:02-2883-0366
營業時間:
(例假日、國定假日)
11 : 00 ~ 22 : 00 
週一~週五(非例假日)
Lunch Time 11 : 00 am ~ 2 : 30 pm
Dinner Time 5 : 00 pm ~ 10 : 00 pm

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