這間似乎也是台北的五星牛肉麵之一
店面小小的
座場仍然相當傳統
不如其他知名的牛肉麵店-牛店、永康
來得舒適明亮
價位介於牛店和永康之間
牛肉麵的選擇大致就是紅燒、清燉
再區分為不同牛肉部位的選擇
泡菜的蒜味較重
還算清脆
若下次再前往
應該有其他更好的選擇
斤餅包牛肉是這天吃到最好吃的一道
吃起來層次感明顯
牛肉片配上甜麵醬
配上青脆蔥段相當美味
這裡應該改成穆記斤餅店才對 :p
牛肉麵的牛肉極大塊
都是牛楠不是牛腱
吃起來稍柴但不難入口
麵條和斤餅用的麵團可能是相同的
麵條吃起來有一種吃斤餅的感覺
有種層次的感覺
但個人不甚喜歡
湯頭味道優
的確有台北五星級牛肉麵的水準(單指湯頭)
以後來這裡點牛肉湯配斤餅或許是最佳的選擇
這天另外點了蛋花湯
蛋花好澎拜好大一片
湯頭簡單清甜
沒想到蛋花湯也能如此美味
真是神奇
電話：02-27239372
地址：台北市吳興街239號
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