最近新豐新開許多店家
雙喜是其中一間
開在過鍋癮的旁邊
招牌十分醒目
這裡的鵝肉一兩以20元計價
不過這次用餐只有二個人並沒有點鵝肉類
而是點了飯麵類來小試水溫
開放式的料理台可以很清楚看到食材處理的過程
鵝肉以一兩20元計價
並可自由挑選部位
鵝肉飯的配菜風格類似附近的一碗半
簡單的配菜和主菜全部放在一個碗裡面
鵝肉的品質很不錯
肥瘦適中不會過油
瘦肉部份軟嫩不柴很棒
鵝肉麵的湯頭大胃味濃郁但偏鹹
和飯一樣有很不錯的鵝肉品質不會過油且不柴
麵條是一般的黃麵
不知道是太好吃還是相當小碗
一下子就吃完了
這天簡單試了以上二樣餐點
印象還算不錯
改天人多一點的時候再來試試其他的料理 :P
地址：新竹縣新豐鄉新興路167-6號
電話：03-5572517
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