[食記] 新竹-新豐。ST義大利麵坊(換老闆了有點不同)

ST是SMALL TREE的縮寫

應該也可以稱這裡是小樹義大利麵坊

至於為什麼稱為這個名字大概就要問老闆才能得知了

這間開在松林警察局的對面

附近環境相當清幽

這一天經過的時候發現裡面竟然坐著滿滿的人

於是入內坐了下來開啟了這一次滿意的試食之旅

這裡的餐點以飯與麵食為主

單點價格加上套餐仍在300元以下

較附近的茉莉廚房與洋香葉價格高

除了第二花園外這裡應該是新豐地區價格最高的義式餐點

這次點了拿坡里海鮮義大利麵加套餐

以290不加服務費的價格來說個人認為相當實惠

沙拉的配料簡單

土司塊蒜香調味風格

搭配和風芝麻醬是清爽的開場

濃湯有一點透明的感覺不是我喜歡的風格

但不錯的香氣滿足了這個缺點

這裡的水必須自取

不知道是不是不收服務費的關係

想喝必須自行到角落拿取

個人認為相當奇妙

義大利麵煮得軟硬適中

比近期吃過的嘉百利好吃(少了麵粉味且一樣Q彈)

海鮮的新鮮程度一般

茄汁調味算是好吃的程度

在新豐能吃到這樣的料理個人認為相當滿意

最後附上拿鐵咖啡(其實我覺得這杯就值100了，100的套餐附這樣真的很優)

奶泡厚度稍嫌太厚有點變成卡布奇諾了

撇開這點不談

這裡的ESPRESSO似乎煮得不錯或是用料較佳

入口的甘甜感覺不錯

如果是單點應該也是一杯可以點的飲料

最後附上焦糖奶酪

濃郁焦糖醬配上奶酪十分滿足

是很棒的結尾

或許是沒有抱著太大的期望

甚至是以踩地雷的心理用餐

感覺這餐相當滿意

應該是往後在新豐用餐的口袋名單之一了

電話：03-5599369

地址：新竹縣新豐鄉松林街35號