[食記] 台北-新店。鬍鬚張魯肉飯

鬍鬚張可以說是台灣知名度相當高的一間小吃店

較一般小吃店較有舒適的用餐空間

且提供水準之上的簡單小吃

以下是這次用餐的簡單食記

A菜幾乎沒有苦味

配上魯肉醬汁與油蔥香氣十足

魯肉飯看似油脂相當驚人

不過實際吃起來十分順口

魯肉入口即化

米飯滑頭容易入口

苦瓜排骨湯頭清徹鮮甜

苦瓜的苦味與排骨的鮮味調和地很不錯

四神湯的料十分澎拜

整碗幾乎每一口都可以吃到薏仁蓮子豬腸

湯頭一樣甜

但人工調味料似乎多了一點

吃完很口渴 :p

豆芽菜幾乎毫無土味

搭配魯肉醬汁香氣十足

一下子就能解決一整盤

地址：新北市新店區民權路71號1樓

電話：02-29178511