[食記] 台北-天母。中十二麵館

中十二街是個人很喜歡的一間刀削麵店

若以小吃店而言

個人認為這裡的麵是削得最佳的一間

店內的價格相對附近餐廳是頗和善的

蕃茄牛肉麵湯頭清雅

沒有什麼紅燒牛肉麵的感覺

算是淡口味版本的紅燒牛肉麵

牛肉均為牛楠

肉與筋均勻分佈吃起來很不錯

炸醬麵味道香濃麵條咬勁十足

每一口都有濃郁的豆瓣風味

如果要說缺點的話

大概是吃完嘴巴會有點酸 :p

木須炒麵是老闆自豪的招牌餐點

滑蛋與刀削麵的完美結合

每一口都可以吃到滑蛋與肉絲的層次口感

若不吃牛肉麵的話

這道應該是最佳的選擇

地址：台北市士林區德行東路196-1

電話：02-28346550