[食記] 花蓮-美崙。Country Mother's 鄉村媽媽 (美崙店)

好一段時間沒來吃鄉村媽媽的早餐

回想第一次吃的時候已經是2009年的事，已經好久

不過這裡優秀的蛋捲與荷蘭醬還是一樣地美味

翻開菜單，這次試了墨西哥煎餅相當有特色，價格也很佛心

經典的班尼迪克蛋與蛋捲，價格大約只要台北幾間名早午餐店的一半，這要給十個讚

法式蛋捲的荷蘭醬與起士極為搭配，蛋捲與爐烤土司搭配極美味
如果是雞蛋愛好者應該很難抵抗這樣的組合

這裡的水波蛋煮得很漂亮
班尼迪克蛋似乎是這裡最值得點的一道
優秀荷蘭醬與恰到好處的水波蛋實在難尋
只是這天的牛肉似乎那麼硬了一點



經典班尼迪克用了現烤火腿片當餡料，相當的適合一次吃到四種味道，非常好切且不膩口
是個吃班尼迪克蛋的主要配菜好選擇

墨西哥煎餅十分有特色
像是有著雙面餅皮的pizza，二面薄脆且Q彈的餅皮包裏著含有起司的餡料實在滿足
配上附送的莎莎或酸奶醬皆很適合
也是一個早午餐的好選擇之一

店家自釀的桑椹汁味道很不錯，並且不會太甜，個人認為是在這裡的飲料好選擇之一

地址：花蓮市府前路36號

電話：03-823-6008

營業時間：06:30-14:00 (週三公休)