偶然間發現在sogo排隊每次都要超過1小時的山頭火到京站新開店
由於店家開在京站外部，也或許台北車站附近的用餐選擇實在太多這裡排隊的人潮少了許多
大約只排了約15分鐘左右即入席用餐，相較於原本台北車站的花月嵐而言
這裡的環境相當寬敞舒適
除了拉麵以外，這裡也提供了許多其他像是海鮮蓋飯、豬排之類的選擇
餐點十分多選擇多變化，不過都來到這裡了，還是先試試拉麵和sogo有沒有什麼不同
京站店限定的菜單，應該可以說是豪華版沾麵
一次網羅二種類叉燒和鮮蝦、玉子等配菜，價格也是豪華級的拉麵
(話說如果和東京麵屋武藏系列1200yen比較的話，其實這道還是便宜)
配料相當簡單，這天僅試了一味粉，對於提升豚骨風味也有一定的幫助
豪華限定版果然集各家大成，把山頭火的好料一次全部端了出來
鮮蝦的確夠新鮮，裏了薄薄一層麵衣，有種胡椒風味，吃來格外鮮甜
玉子是這裡的一絕，來這裡沒吃到玉子應該會感到這裡遜色許多
甜醬油風味的玉子熟度適中，配上這裡的湯汁一起入口實在美妙
味增湯頭加了一點一味粉後有種喝到一蘭拉麵湯頭的錯覺
是太久沒吃太想念還是真的很像，或許要快飛去東京一試才知道了
辣味增的香氣像是加強版的一蘭，除了那多變化的豚骨味增風味外
更添加了一絲的辣味，吃來反而感到清爽
各種附加的配料和湯頭都很融和，第一次吃到整朵木耳在麵裡
煮得軟嫩的木耳配上這濃郁的湯頭很不錯
麵條雖然屬於有咬勁的類型，不過如果在台北開的幾間日系拉麵店而言
這裡的麵條其實有點偏軟，不過和湯頭甚為相融
二種類叉燒，豬頸與五花
五花叉燒入口即化，油脂相當豐富，對於麵的醇厚風味提升很有幫助
豬頸吃來十分Q彈有味，吃完餘味繞舌很想一口接一口
想到這裡又餓了…
難怪這裡總是排著長長等著吃拉麵的人龍啊~~~
地址：台北市大同區承德路一段1號 (京站華陰街出口旁)
電話：02-25582577
營業時間：周日到周四 11:00~21:30、周五周六 11:00~22:00
