[食記] 新竹-新豐。一碗半。好味腳筋飯與海產粥

從高雄發跡的一碗半就位在新豐市區離火車站不遠的省道旁

每到用餐時刻，人潮總是絡驛不絕

這裡賣的主打據說是腳筋飯

不過就個人嘗試幾次以後，其實這裡的餐點水準都還不錯
具有一定的程度，不會令人失望

爌肉飯便當

這裡的便當意思是除爌肉外

再加上滷筍絲和滷蛋

口味走清甜而非濃郁路線

爌肉不會太油膩

味道也不是很濃

單吃也很容易入口

是比較清淡風格的爌肉

滷蛋滷得熟透

但這裡的醬汁真的是薄鹽淡口味風格

看來如此上色

但吃來味道適中

不會太鹹相當優秀

腳筋飯有點像是豬肉版本的牛肉半筋半肉，相當爽彈且滑潤的口感令人留下深刻印象
不愧是這裡的招牌餐點，配著鮮滷的筍絲和滷鴨蛋，一碗就令人相當滿足

海產粥裡面的海產料鮮味美

雖不及正高雄莊記海產粥

但湯頭清甜

從花枝、蝦、蚵到蟹腳

皆具備很不錯的新鮮程度

整碗吃來格外清爽

即便是在有點炎熱的25度用餐

吃完亦相當滿足

地址：新竹縣新豐鄉新興路169號

電話：03-5597135