抄手舖以抄手和川味麵食為主打,另外也有炸醬麵、牛肉麵之類的選擇
這天試了傳說中熱賣萬份的抄手,賣相還算不錯
不過就心目中抄手的前幾名(鼎泰豐、段純貞、朱記)而言
這裡的抄手香氣明顯不足,僅由辣油和蔥花交織而成,沒有令人驚豔的部份
抄手也顯得乾扁,但裡面的鮮肉味道不錯,確實鮮甜
比較不錯的是這裡搭配了清爽風格的紫菜蛋花湯
在吃完麻辣抄手後來點溫醇的結尾
在這復古風濃厚的美食街似乎也是一個懷舊的好味
地址:新北板橋區新站路28號地下1樓 大食代
電話:02-77054168
營業時間:11:00AM(周日提早至10:30) ~ 22:00(周六延長至22:30)