[食記] 新竹-新豐。哈爾濱小吃(已歇業)

雖然店名是哈爾濱小吃

不過倒是沒看著傳說中的哈爾濱大餅

倒是看見了一些北方常見的麵食與餐點

甚至炒湖南腊肉、蒜泥白肉都出現了

應該是為了迎合本地口味進行的調整

乾麵吃起來有點像是在吃酢醬麵
和著小黃瓜豆干肉燥
十足就是酢醬麵的感覺

配上這裡的辣椒醬十分夠味(相當辣…)
加入後有一種麻辣乾麵的感覺

水餃每一顆個頭如同這裡老闆娘說得
個個都白胖白胖的
皮Q餡多
還沒吃已經先認為是不錯的了

水餃是腊肉風味
吃起來一直有股腊肉香氣十分有特色
這天點的是高麗菜口味
個人認為這裡香氣較濃郁的腊肉配上韭菜應該會合適一點

焢肉飯比較類似台中風味
較附近店家-一碗半較濃郁的風格
配菜一樣簡單
滷得軟嫩的焢肉相當下飯
一下子就整碗吃完

地址：新竹縣新豐鄉仁愛街16號(應該是附近，未確認)