勻淨湖民宿除了用全套寶格麗與席夢絲床墊很好睡外
以一間民宿而言
個人認為這裡提供的早餐亦有不錯的水準
對得起這裡的房價
這裡的早餐供應時間可以自由選擇七至九點任何時間用餐
早上的湖景特別美麗與明亮潔淨
心情感覺特別愉快
馬鈴薯沙拉頗新鮮
應該不是隔夜的菜色
不論醬汁或培根香氣皆優
吃完這一杯其實已經半飽
接著出現香料麵包佐特調奶油
麵包的咬勁適中
經過加熱烘烤香氣十足
接著出現早餐拼盤
每一樣味道都不錯
皆為現點作做並且食材有一定的品質
缺點是實在太油了
吃完盤底留下不少的油漬是個缺憾
最後來杯咖啡解膩
咖啡應該是義式濃縮加水
味道中規中矩
主要還是堅果香氣
供應商可能是台北品皇咖啡
整體而言這裡的早餐還算令人滿意
雖然不是自助吃到飽型式呈現
但亦十分飽足
是頓不錯的早餐
電話：04-25899900
地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪里112號(台三線143公里)
