2012/5/9

[食記] 新竹-竹北。大東屋日本料理


傳說中的台中極美味鰻魚飯專賣(咦?)-大東屋日本料理
到竹北新開店
這天下午五點半門口和台中很不一樣都沒有人
難不成竹北店和台中店有相當程度的差異嗎(?)



看菜單上的價位和項目與台中店幾乎無異
不知道實際的內容會不會有所差距


入座後
麥茶依個人喜好自行拿取


海老手捲配料很豐富
蝦隻亦甚大件


鰻魚飯與台中一樣在越光米飯放上烤鰻魚
不過這裡比較大的不同是這裡的醬汁烤得比較乾比較焦
色澤不如台中店漂亮
不過入口除了淡淡的醬汁香氣外
一樣散發出魚肉的香氣
讓人食慾大開
很快就能吃完一整份
若要說缺點的話
就是魚肉中仍有一些細細不影響進食的小刺吧


味增湯裡面是豆腐和昆布
味道普通和台中店不太一樣
似乎比較不理想一點


烤海老像是釣蝦場的烤法加上鹽後再進行烘烤而成
烤得相當酥脆
但裡面的蝦肉依然水嫩Q彈
是值得一點的烤物



地址:新竹縣竹北市吳濁流路83號
電話:03-5584242
營業時間:1130~1400; 1530~2130